PASTIFICIO CARDAMONE
Pastificio dal 2013: l'eccellenza artigianale che porta in tavola tradizione e qualità.
Il Pastificio Cardamone è un’azienda giovane e dinamica nata nel 2013 a Soveria Mannelli, in Calabria, specializzata nella produzione di pasta fresca di alta qualità che rispetta la tradizione italiana.
Trafilatura al bronzo
La pasta è trafilata al bronzo con semola di grano duro selezionata: una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio ogni condimento.
Nel cuore del Reventino dal 2008
Il pastificio nasce nel 2008 con l’obiettivo di valorizzare le tradizioni alimentari e gastronomiche del territorio del Reventino, in Calabria.
Materie prime scelte
Solo semola selezionata e acqua di sorgente, per una pasta carica di sapori e profumi autentici, essiccata lentamente e senza additivi.